Твороженник с персиком

Всем привет. Одним из моих увлечений является балование моих домочадцев разными вкусностями. В дальнейшем я часто буду делиться рецептами, на которых мои любимые мужчины поставили "ЛАЙК")). Ниже будет описан рецепт Твороженника. Часть рецепта нашла на просторах Интернета, а часть придумала сама. И вот что получилось. 

Твороженник с персиком

 

  Ингредиенты:

Творог-500 г

Сметана-100 г

Сахар-70 г

Ванилин-1 ч.л.

Яйца-2 шт.

Манная крупа-7-8 ст.л.

Персик-1 шт.

Сливочное масло для смазывания

Сахарная пудра для посыпания

 Приготовление:

 Смешать яйца с творогом

 Добавить сметану, сахара, ванилин

 Все перемешать

 Добавить манку до получения по консистенции густой сметаны

 Очистить и порезать дольками персик

 Смазать сливочным маслом форму для выпекания

 Выложить сначала немного полученной массы, затем слой персиков

 Потом еще слой массы и отправлять в разогретую до 180 градусов духовку

 Выпекать в течение 35-40 минут
Готовый твороженник посыпать сахарной пудрой

Приятного аппетита!